Talleres Ketochef
En esta sección compartiremos los distintos talleres de cocina Ketochef que organizamos desde Danone Nutricia para personas que como tu les sea más fácil seguir la dieta cetogénica.
Los talleres Ketochef se empiezan a realizar en el 2019 en un esfuerzo por hacer la dieta más fácil y divertida.
Junto con la fundación Alicia se preparan recetas cuidadosamente pensadas donde todos sus ingredientes se combinan para dar lugar a platos ricos y lo más importante ¡el paciente podrá comer preparaciones que imitan las comidas habituales pero muy bajas en hidratos de carbono.
Primer taller KetoChef Sevilla, aprendiendo a calibrar y a cocinar recetas cetogénicas con más de 30 familias de varias provincias de Andalucía.
Enseñando a los pacientes a cocinar y mejorar la adherencia a la dieta cetogénica para la epilepsia refractaria, junto con profesionales del H. la Fe de Valencia.
Con la asistencia de familias de varios hospitales de Madrid. Aprendimos a cocinar croquetas, ketogominolas, ketotarta de cumple y nuestro Ketopan.